O Serviço Autônomo de Água e Esgoto de Viçosa, SAAE, iniciou no mês de janeiro de 2021 as obras de recuperação dos interceptores de esgoto, os quais foram sendo construídos ao longo do Ribeirão São Bartolomeu e seus afluentes, direcionando boa parte do esgoto gerado na área urbana à Estação de Tratamento de Esgoto de Viçosa (ETE-Viçosa). Atualmente Viçosa possui 231.480 metros de rede coletora de esgoto, sendo 11.340 metros de interceptores, construídos nos anos de 2000 a 2014, através do Programa de Ampliação do Sistema de Esgotamento Sanitário de Viçosa. Em 2014 foram construídos 1.133.70 metros de rede interceptora (método convencional) de esgoto sanitário em PVC, PRFV e ferro fundido, com diâmetros de 400, 700 e 800 milímetros até a Estação de Tratamento de Esgoto. Ainda em 2014, 364,20 metros de interceptores foram instalados pelo método não destrutivo no Córrego da Conceição sentido Centro, evitando abertura de valas na área central. Diante das fortes chuvas ocorridas no Município ao longo dos anos e principalmente de interferências antrópicas nas bacias hidrográficas, como aumento do escoamento superficial causado pela impermeabilização do solo e a falta de preservação das APPs e matas ciliares, uma boa parte da tubulação de esgoto foi rompida, necessitando o reparo e em alguns casos a realização de contenções no terreno. Em 2021 o SAAE realizará a reforma de diversos trechos de interceptores de esgoto nos Bairros Cidade Nova e Barrinha. Segundo o Engenheiro Civil da Autarquia, José Luiz Pereira Corrêa, a recuperação dos trechos avariados dos interceptores foram iniciadas no dia 29/01/2021 e será realizada com mão de obra própria do SAAE, iniciando no sentido ETE-Viçosa para as demais áreas. De acordo com o Diretor Presidente, Eduardo Brustolini, a recuperação dos interceptores é fundamental para o início da operação da ETE-Viçosa, prevista para o ano de 2022.